ReSePi : SoSeJ RoLL
Resepi Asal ---> Rujukan : blog
CMG
Sumber ---> Ana Suzana
BAHAN-BAHANNYA :
5 batang sosej Ayamas
5 keping roti sandwich
5 batang sosej Ayamas
5 keping roti sandwich
2 putih telur,
dipukul sedikit
Serbuk roti secukupnya
Serbuk roti secukupnya
1 kuning telur
Sos kegemaran anda ( sos cili + sedikit mayonnaise)
CARA MEMBUATNYA :
1.Celur sekejap sosej dalam air mendidih, toskan dan biar sejuk. Roti dibuang sedikit bahagian tepi2nya. Kemudian canai sedikit biar sama saiz dengan ukuran sosej. Buat hingga siap.
2.Ambil sekeping roti, letak sebatang sosej dan gulung ketat. Sapu kuning telur pada hujung roti dan gulung hingga melekat. Buat hingga siap.
3.Celup sosej roll tadi dalam putih telur, golekkan dalam serbuk roti, kemudian celup sekali lagi dalam putih telur dan golekkan sekali lagi dalam serbuk roti.
Buat hingga siap. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sederhana hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan. Hidang dengan sos kegemaran anda..
Sos kegemaran anda ( sos cili + sedikit mayonnaise)
CARA MEMBUATNYA :
1.Celur sekejap sosej dalam air mendidih, toskan dan biar sejuk. Roti dibuang sedikit bahagian tepi2nya. Kemudian canai sedikit biar sama saiz dengan ukuran sosej. Buat hingga siap.
2.Ambil sekeping roti, letak sebatang sosej dan gulung ketat. Sapu kuning telur pada hujung roti dan gulung hingga melekat. Buat hingga siap.
3.Celup sosej roll tadi dalam putih telur, golekkan dalam serbuk roti, kemudian celup sekali lagi dalam putih telur dan golekkan sekali lagi dalam serbuk roti.
Buat hingga siap. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sederhana hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan. Hidang dengan sos kegemaran anda..
*Jika anda suka salutan nipis, cukup sekadar
mencelup sekali sahaja sosej roll tadi dalam adunan telur dan golekkan
dalam serbuk roti.
Bg yg tak tau apa itu serbuk roti, korang boleh carik
kat pasaraya atau kedai2 yg ada jual.. dia ada 2 jenis tau (putih dan
kuning ).. ambik yg kaler kuning..
Sosej yg dah di balut dgn roti di gam dgn kuning telor
kemudian di celup dlm putih telor pastu di golek2 atas serbuk roti..
Goreng dlm minyak yg banyak dan api sederhana ye..
takyah masak lama2, mende ni kejap je dah masak..
Selamat mencuba..!!
No comments:
Post a Comment